Ellissia adotta uno stallone bianco per addestrarlo nell'arte della danza equestre messicana. Mentre inizia a insegnare al bel Centurion, precedentemente maltrattato, Ellissia si ammala gravemente, il che le impedisce di competere in un celebre evento equestre. Sotto gli occhi vigili del padre, il nuovo mandriano Danny subentra come allenatore, sperando di vincere la competizione e, forse, il cuore di Ellissia.
